Die Kunst des Essens – Anleitung zum Genuss
Die amerikanische Autorin MFK Fisher (1908-1992) aß nicht nur gern, sie schrieb auch Zeit ihres Lebens darüber. Sachkundig, sinnlich, poetisch. „Sie erfand ein Genre“, urteilte die New York Times. Über das genussvolle Zubereiten einer Mahlzeit wusste sie ebenso viel zu berichten wie über die Menschen, über das Leben, die Erfahrung und die Haltung dazu. Kleine [...]
Aktualisiert am 15. Februar 2010